Image courtesy of satit_srihin / FreeDigitalPhotos.net
Ada dua jenis anggur yang dikenal secara umum yaitu anggur dengan kulit tipis yang memiliki rasa manis dan segar. Jenis buah anggur ini banyak ditemukan di daerah beriklim kering seperti timur tengah. Ada juga yang berkulit tebal dengan rasa agak asam serta kurang segar. Tanaman anggur ini umumnya tumbuh di negara-negara asia termasuk indonesia dan australia.
Untuk anda penderita diabetes, 20 – 25% kandungan jus anggur adalah gula jadi tidak direkomendasikan untuk mengkonsumsi jus buah ini.
Manfaat Buah Anggur Untuk Jantung Lebih Sehat
Penelitian menunjukkan bahwa anggur merah kaya akan kandungan flovonoid yang terdapat pada kulitnya. Sifat flovonoid yaitu sebagai antioksidan yang dapat menghambat "LDL" atau kolesterol jahat.Ciri-ciri buah anggur yang banyak mengandung antioksidan yaitu kulit berwarna merah atau ungu. Dengan demikian dapat ditarik kesimpulan bahwa manfaat jus anggur merah adalah memberikan perlindungan pada jantung.
Tahukah anda, sepertiga kandungan flovonoid terdapat pada biji buah anggur?
Tips membuat jus anggur yang pertama adalah jangan membuang bijinya agar manfaat di dalamnya bisa diperoleh secara maksimal.
Manfaat Jus Anggur Untuk Menyembuhkan Penyakit
Bagi anda yang setiap hari melakukan kegiatan fisik maupun psikis, kandungan zat besi dalam jus anggur dapat menghilangkan rasa penat serta anemia. Kandungan zat besi dan gula dalam buah anggur berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit ginjal, liver dan gangguan sistem pencernaan.Meminum jus anggur sangat bermanfaat untuk penderita migrain, radang sendi, radang usus, rematik serta mengobati keracunan. Selain itu, kandungan alami dalam jus anggur bisa mencegah munculnya kanker kulit.
Resep Aneka Jus Anggur Super Segar
Jus anggur kedelaiBahan-bahan :
- 200 gram anggur merah
- 150 cc sari kacang kedelai
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Blender buah anggur sampai lembut
- Campur dengan sari kacang kedelai kemudian aduk hingga rata
- Tambahkan es batu dan jus buah siap disajikan
Jus anggur mix mangga melon
Bahan-bahan :
- 50 gram anggur, buang bijinya
- 50 gram mangga, potong kecil-kecil
- 50 gram melon, potong kecil-kecil
- 2 sendok makan sirup gula
- ½ gelas air matang
- Es batu
Cara membuat jus anggur :
- Campur buah, sirup dan air matang
- Haluskan dengan blender
- Sajikan bersama es batu agar lebih segar
Jus anggur merah strawberry
Bahan-bahan :
- 110 gram buah anggur merah
- 10 buah strawberry
- 1 buah jambu biji
- ½ buah jeruk nipis
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Cuci buah menggunakan air bersih
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan
- Saring dan tuang ke dalam gelas saji
No comments:
Post a Comment